Pine Nut là gì? Những lợi ích mà Pine Nut mang lại cho sức khỏe của chúng ta

Pine Nut hay còn gọi là hạt thông, là một loại hạt đang dần được mọi người biết đến. Cùng tìm hiểu rõ hơn về Pine nut là gì và những lợi ích mà nó mang lại ở bài viết dưới đây nhé.

Pine Nut hiện đang được nhiều người biết đến hơn vì những lợi ích mà nó mang lại, được sử dụng phổ biến ở các nước châu Âu. Pine nut thường được cho vào bánh mì hoặc các món ăn thông thường để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Pine nut thường được cho vào các món ăn giúp hương vị và dinh dưỡng

1. Pine Nut là gì?

Pine Nut hay còn gọi là hạt thông, là loại hạt được tách từ quả thông, được lấy từ nhiều loại khác nhau. Ở nhiều vùng, nhiều quốc gia đã bắt đầu trồng cây thông để thu hoạch hạt. Mùi vị và chất lượng của hạt thông cũng sẽ khác nhau do khu vực đất trồng và thời tiết khác nhau.

Hạt thông là loại quả khô có tác dụng làm đẹp dung nhan, dưỡng nhan kiện thể, được mệnh danh là “vị thuốc bổ trường sinh”.

Pine Nut hay còn gọi là hạt thông rất tốt cho sức khỏe

Theo USDA, nhân hạt thông có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có ích cho cơ thể như: Protein, chất béo, hợp chất đường, các loại vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, C, vitamin D, E, canxi, photpho, potassium, tinh dầu thơm,...

Kích thước của hạt thông khá nhỏ, giống như hạt dẻ cười nhưng vỏ bóng, có màu nâu và dẹt hơn. Nhân bên trong hạt có màu trắng ngà.

Bạn có thể phân biệt các loại hạt thông thông qua kích thước và hình dạng của chúng, ở châu Âu thì kích thước hạt lớn hơn ở châu Á. Châu Mỹ có hạt thông lớn và rất dễ bóc vỏ, còn ở châu Á thì hạt có hình dạng khá giống với hạt bắp.

2. Lợi ích của Pine Nut đối với sức khỏe

Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, dưới đây là một số tác dụng Pine Nut tốt cho sức khỏe:

Hỗ trợ tim mạch

Hạt thông chứa nhiều vitamin E, vitamin K, mangan, đồng, sắt nhưng ít cholesterol giúp cho máu lưu thông tốt hơn. Từ đó giảm thiểu các vấn đề về tim mạch như cục máu đông, co thắt mạch máu,… cho bạn một trái tim khỏe mạnh.

Pine Nut tốt cho tim mạch

Giảm cân hiệu quả

Trong hạt thông có chứa axit linoleic, chất hỗ trợ làm giảm các cơn đói, tạo cho bạn cảm giác no lâu và bôi trơn dạ dày, tốt cho đường tiêu hóa, giúp bạn giảm cân khá hiệu quả.

Chữa kinh nguyệt bất thường

Sử dụng dầu hạt thông cũng được xem là thuốc điều kinh tự nhiên, đồng thời giúp điều tiết kinh nguyệt. Bên cạnh đó, cũng giúp giảm các triệu chứng phổ biến của thời kỳ kinh nguyệt như đau bụng, buồn nôn, chuột rút và tính khí thất thường.

Cải thiện thị lực

Lutein là một chất chống oxy hóa, có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh về mắt như: Đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Bên cạnh đó, hạt thông cũng còn chứa nhiều vitamin A, cung cấp dưỡng chất cho mắt sáng, khỏe.

Pine Nut ngăn ngừa lão hóa da

Chống lão hóa

Hạt thông có chứa chất chống oxy hóa, điều này giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh, cải thiện tình hình sức khỏe của bạn.

Ngăn ngừa rụng tóc và gàu

Trong hạt thông có chứa chất ngăn ngừa tiết bã nhờn nên được ứng dụng nhiều trong các sản phẩm ngăn ngừa rụng tóc và trị gàu. Bạn hoàn toàn có thể có thể sử dụng các loại dầu hạt thông như dầu gội đầu thông thường được sử dụng hàng ngày.

Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

Hạt thông chứa nhiều protein và magie, giúp xua tan căng thẳng, mệt mỏi và đau nhức rất tốt, ngoài ra còn giúp bạn tránh được hiện tượng chuột rút nữa đấy.

Bạn có biết Pine là một chi trong họ Thông (Pinaceae). Nó là chi duy nhất trong phân họ Thông (Pinoideae) trong số 115 loài thông trên thế giới được các chuyên gia chấp nhận (105 - 125 loài). Chúng được phân bố ở hầu khắp Bắc bán cầu. Ở khắp lục địa Á-Âu, từ quần đảo Canaria, bán đảo Iberia và Scotland đến vùng viễn đông Nga, ở Philippines, Na Uy, Phần Lan và Thụy Điển (thông Scot), và ở đông Siberi (thông lùn Siberi)...

Pine Nut là một loại hạt rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta, mong rằng qua bài viết này, các bạn đã biết Pine Nut là gì và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Hãy thường xuyên bổ xung hạt thông vào thực đơn của gia đình mình nhé.

Nguồn: Healthline